Sötpotatis är kända för sitt söta och färgglada fruktkött, men deras blad är också en skattkammare av hälsofördelar. Mycket populära i Asien och Afrika, de är fulla av vitaminer, mineraler och särskilt kraftfulla antioxidanter som kallas polyfenoler, särskilt koffeoylkinsyror .
Anmärkningsvärda effekter mot vissa cancerceller
I laboratoriet har extrakt av sötpotatisblad visat imponerande effekt mot cancerceller.
Hos möss bromsade ett särskilt extrakt tillväxten av prostatatumörer med nästan 75 % (studien Carcinogenesis 2013).
Annan forskning i provrör har funnit aktivitet mot bröst-, lung-, tjocktarms-, mag- och till och med leukemicancerceller (BMC Complement Med Ther 2025-studien och J Agric Food Chem 2014-studien om koffeoylkinsyror).
Dessa resultat är lovande, men man bör komma ihåg att de kommer från preliminära studier (i laboratoriet eller på djur) och inte från kliniska prövningar på människor.
