UGNSBAKAD LAX MED HONUNG, CITRON OCH DILL Mör, doftande och festlig 📝 Ingredienser (4-6 portioner) 1 stor laxfilĂ© (1-1,2 kg) 3 msk honung Saft och skal av 1 citron 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, finhackade Salt och peppar FĂ€rsk dill (eller timjan) NĂ„gra citronskivor till garnering đŸ‘©â€đŸł Tillredning: se resten pĂ„ nĂ€sta sida

Ouadie Rhabbouron

VÀrm ugnen till 180°C (350°F).
LÀgg laxfilén i en stor ugnssÀker form med skinnsidan nedÄt.
Blanda honung, citronsaft, skal, olivolja och vitlök i en skÄl.
Pensla laxen generöst med denna sÄs.
Salta och peppra och strö över fÀrsk dill.

LÀgg nÄgra citronskivor ovanpÄ.

TĂ€ck formen med aluminiumfolie.
GrÀdda i 20 minuter, ta sedan bort folien och fortsÀtt grÀdda i ytterligare 10 minuter för att lÀtt karamellisera.

👉 Laxen ska förbli mör och pĂ€rlvit i mitten.

✹ Avslutning och servering:

se resten pÄ nÀsta sida

«« Previous Next »»