Innan du använder det behöver du förstå vad det är. Här är några ovanliga och vanliga köksredskap och deras användningsområden:
1. Mandolinskärare.
- Utseende: en platt bräda med justerbara blad.
- Syfte: Skär snabbt frukt och grönsaker i jämna tjocklekar för sallader, gratiner eller pommes frites.
- Bruksanvisning:
- Justera bladinställningarna till önskad tjocklek.
- Håll maten stadigt med en handskydd (använd aldrig bara händer!) och skjut den på bladet.
- Perfekt för att göra pommes frites, zucchini-nudlar eller kålremsor.
2. Köttmörningsmedel
- Utseende: Ett hammarliknande verktyg med texturerade sidor.
- Syfte: Bryter ner sega köttfibrer för att göra det möre.
- Bruksanvisning:
- Placera köttet mellan två ark plastfolie eller bakplåtspapper.
- Knacka försiktigt köttet med den texturerade sidan tills det är jämnt plattat.
- Idealiskt för marinerade kycklingkotletter, skaloper eller filéer.
För mer information, gå vidare till nästa sida.Fortsätt läsa genom att klicka på knappen (NEXT》) nedan!
